Los aceites de la D.O. de Baena van a aderezar los platos de las estrellas michelin en el II Córdoba Califato Gourmet
Imagen del aceite.
Redacción. El aceite de la de D.O. de Baena va a ser el oro líquido oficial de la segunda edición de Córdoba Califato Gourmet gracias al convenio establecido por ambas entidades que ha contado con la presencia de la diputada de Turismo de la Diputación de Córdoba, Carmen Gómez.
Desde Córdoba Califato Gourmet, Enrique Merino, ha declarado que “vamos a tener la gran suerte de contar con el aceite de la D.O. Baena como aceite oficial en este gran gastronómico”.
Asimismo, Merino ha comentado que “era una necesidad prioritaria contar con una de las materias primas más importantes de nuestra tierra; el aceite de la D.O. de Baena es un lujo”.
Por su parte, el secretario general de la D.O. Baena, José Manuel Bajo, ha indicado que “es un honor estar en Córdoba Califato Gourmet, un evento que une la cultura, la agricultura, la gastronomía y el turismo”.
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