Desde Estados Unidos recomiendan 16 comidas (y bebidas) que cualquier turista debe probar en Córdoba

¿Pensáis que es una selección correcta? A nosotros nos parece bastante atinada, aunque hay algunos matices que podríamos hacer.

Redacción.- Hace unas semanas informamos que una plataforma web norteamericana, del sector viajes, ubicada en California, llamada “Matador Network”, se había hecho eco del particular “español” de los cordobeses y había publicado un articulo muy simpático y bastante preciso sobre nuestro lenguaje.

Pues bien, toca el turno de nuestra gastronomía y nuestras bebidas. De aquello que es más nuestro que de ningún otro lugar.

Y sus conclusiones son también bien atinadas, aunque nuestros lectores tendrán posiblemente opiniones diferentes o con matices.

Estas son las 16 comidas (y bebidas) que aconsejan que cualquier turista pruebe en Córdoba:

 

1. Salmorejo

 

1 Matador

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Flamenquín de jamón serrano

 

2 Matador

 

3. Rabo de toro

 

3 Matador

 

 

 

 

 

 

 

4. Boquerones en vinagre

 

4 Matador

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5. Jamón de los Pedroches

 

5 Matador

 

 

 

 

 

 

 

 

6. Alcachofas a la montillana

 

6 Matador

 

7. Caracoles

 

7 Matador

 

 

 

 

 

 

 

 

 

8. Vino de Montilla-Moriles

 

8 Matador

 

 

 

 

 

 

 

 

 

9. Aceite de oliva virgen extra

 

9 Matador

 

 

 

 

 

 

 

 

10. Pastel cordobés

 

10 Matador

 

 

 

 

 

 

 

 

 

11. Paté de aceitunas

 

11 Paté de Aceitunas

 

 

 

 

 

 

 

 

12. Sal de Córdoba

 

12 Matador

 

 

 

 

 

 

 

 

 

13. Pisto

 

13 Matador

 

 

 

 

 

 

 

 

14. Cerveza local

 

14 Matador

 

 

 

 

 

 

 

 

 

15. Trucha de río

 

15 Matador

 

 

 

 

 

 

 

 

 

16. Berenjenas fritas

 

16 Matador

 

 

 

 

 

 

 

 

Felicitamos a nuestros compañeros de Matador Network por contribuir a difundir las bondades de la gastronomía cordobesa en un ámbito turístico internacional.

 

 

 

 

 

 

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