Cristina Abad Cabal. Sidmouth pertenece al condado de Devon y está situado al suroeste de Inglaterra. Se trata de un pueblo pequeño formado por 15.000 habitantes. Sus impresionantes playas y paisajes lo convierten en un lugar turístico a nivel nacional, a esto debemos sumarle que posee uno de los mejores climas de la isla británica y es allí donde reside el cordobés de 25 años, Juan Francisco Ortiz, Juanfran para sus amigos y familiares.
¿De dónde surgió la idea de irte a trabajar fuera? Debido a la falta de trabajo decidí salir de Córdoba, mi ciudad natal, para poder encontrar algo de trabajo.
¿Por qué elegiste ese destino? Este destino lo elegí expresamente porque había varios amigos que viajaron desde Córdoba hasta Sidmouth para trabajar aquí. Como me lo recomendaron porque sus experiencias eran buenas no dudé en marcharme hasta aquí.
¿Cuánto tiempo llevas allí y en que trabajas? Llevo aquí dos meses y trabajo en el hotel de cinco estrellas, Belmont. Mi empleo se basa en ser camarero del restaurante del hotel. Recientemente he sido ascendido como “head station”, por lo que me encargo de supervisar el trabajo de otros camareros.
¿Te fue difícil encontrar el trabajo que tienes actualmente? Me resultó muy fácil encontrar el trabajo, ya que como he dicho anteriormente un compañero de los que residían con anterioridad aquí me facilitó una dirección de correo electrónico donde enviar mi currículum y en menos de una semana tuve la entrevista vía telefónica y pocos días después viajaba hacia mi nuevo destino buscando un futuro mejor.
¿Qué haces en tu tiempo libre? En mi tiempo libre me gusta ir al gimnasio y hacer deporte. Como durante los días de trabajo suelo estar muy ocupado también aprovecho para descansar, aunque también saco tiempo para hacer las tareas del hogar y salir con mis amigos. Una de las cosas que más me apasionan es ir a otras ciudades e ir de tiendas, pero verdaderamente mi gran afición es jugar al póker.
¿Cómo llevas el dominio del idioma? El dominio del inglés lo llevo muy bien, puesto que soy diplomado en Lengua Extranjera, pero he de reconocer que aquí todos los días se aprende y se mejora. El trato con los clientes te hace estar todo el día practicando.
¿Qué tal es el trato con la gente del lugar en el que estás? El trato es genial, desde que llegué de Córdoba la gente de aquí no ha dejado de esforzarse para ayudarme e internar que me sienta cómodo y como en casa.
¿Te resultó duro salir de Córdoba? Era la tercera vez que me iba fuera de España por lo que no me resultó excesivamente duro, pero siempre cuesta dejar atrás a la familia, a los amigos y a tu ciudad.
¿Qué esperas conseguir estando en el extranjero? Mi objetivo primordial es mejorar el idioma y trabajar para poder ahorrar.
¿Cuánto tiempo piensas quedarte? Pretendo quedarme hasta febrero del año que viene, ya que me quiero presentar a las pruebas del ejército para llegar a ser legionario, si no llego a aprobar tengo pensado volver a venirme
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