Los XVII Premios a la calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra de la D.O. Priego de Córdoba se entregarán en Agropriego 2014
Consejo Regulador de la Denominación de Origen Priego de Córdoba.
Redacción. El Consejo Regulador de la D.O.P. “Priego de Córdoba” ha desvelado quiénes son los premiados de la XVII edición de los Premios a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra que anualmente otorga esta Denominación de Origen.
Este año, como novedad, la entrega de premios y actos para conmemorar el día grande de esta Denominación de Origen, se llevarán a cabo en septiembre, coincidiendo con la celebración de la feria de maquinaria agrícola, fertilizantes, fitosanitarios, agroalimentaria y cinegética “Agropriego 2014”. Este cambio tiene como objetivo reforzar la imagen y presencia del sector olivarero de la comarca, que al mismo tiempo es el sector económico de mayor importancia en la misma.
El primer premio es para el aceite “Cladivm” de la empresa Aroden S.A.T. Un frutado intenso de aceituna verde. Multitud de matices verdes, nos trae recuerdos del campo, hierba fresca, plantas aromáticas, y hortalizas tales como la alcachofa y tomatera. Sin excluir notas frutales como plátano verde y manzana. En la entrada en boca es dulce, amargo medio y picante persistente. Aceite con fuerte carácter ligeramente amargo y algo más picante. Aceite complejo, equilibrado y armónico en todos sus atributos olfato-gustativos.
El segundo premio ha recaído en el aceite “Parqueoliva Serie Oro” de la S.C.A. de Almazaras de la Subbética. Un frutado Medio de aceituna verde con ligeras notas maduras. Notas frutales, destacando el plátano, manzana y ligeros matices cítricos. Presencia de toques herbáceos, y recuerdos a alcachofa. Su entrada en boca es dulce, con el amargor y picor característicos que definen esta Denominación de Origen. El retrogusto es almendrado.
Por otro lado, el tercer premio es para el aceite “El Empiedro” de la S.C.A. Olivarera La Purísima. Se trata de un frutado medio de aceituna verde-madura. Notas frutales tales como la manzana y el plátano. Ligeras notas verdes tales como la hierba y almendra verde. Su entrada en boca es dulce, ligeramente amargo y picante progresión.
La primera empresa finalista es Marín Serrano el Lagar S.L. por un aceite frutado ligero de aceituna madura, con ligeras notas herbáceas. Recuerdos a frutales tales como la manzana y el plátano. En boca su entrada es dulce, con amargor y picor ligero.
El segundo finalista, corresponde al aceite “Molino de Leoncio Gómez” de la empresa Aceites Fuente Grande S.A. Se trata de un frutado ligero de aceituna madura, ligeras notas de higuera y hoja de olivo. En boca su entrada es dulce, con amargor y picante final medio.
También se entregará una Medalla de Oro al aceite“Venta del Barón” de la empresa Almazara de Muela, S.L, un frutado intenso de aceituna verde con gran complejidad de matices. Destacando notas herbáceas y aromáticas, almendra verde, y evocación a tomatera y plátano verde. Su entrada en boca es dulce, con amargor medio y picante que se hace notar de forma progresiva. Aceite con fuerte carácter y complejidad.
La entrega oficial de los Premios a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra de la D.O.P. Priego de Córdoba tendrá lugar en la sede de este Consejo Regulador, sita en el Pabellón de las Artes del recinto ferial, el día 20 de septiembre.
Para finalizar el Presidente del Consejo Regulador felicitó a todas las empresas amparadas por la D.O.P Priego de Córdoba por su constante esfuerzo y dedicación en pro de la calidad, así como a todas las empresas premiadas en esta edición.
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